Tarte abricots et nectarines

Ingrédients : 

Une dizaine d'abricots

4 nectarines

1 briquette de crème fraîche

un sachet de sucre vanillé

2 œufs

1 pâte brisée

sucre en poudre

Dans un moule à tarte, dérouler la pâte brisée. Eplucher et couper vos fruits en morceaux et bien les répartir sur la pâte. Saupoudrer avec un peu de sucre en poudre.

(Moi j'ai enlevé la peau des abricots car mon conjoint n'aime pas l'acidité des abricots et en effet sans la peau une fois l'abricot cuit, plus d'acidité)

Dans un bol mélanger les œufs avec la crème et le sucre vanillé.

Répartir ce mélange sur les fruits et mettre à cuire environ 30 minutes à 220 degrés.

Un bon dessert de saison....