Ingrédients :
une quinzaine d'abricots
150gr de sucre en poudre
100gr de farine
100gr de beurre
1 pâte brisée ou sablée
Étaler votre pâte dans un plat à tarte et mettre sur le dessus vos abricots couper en 2 morceaux. Parsemer d'un peu de sucre en poudre et faire cuire à 200 degrés pendant 10 minutes.
Faire fondre le beurre au micro ondes et dans un saladier mélanger le beurre, avec le sucre et la farine. Vous allez obtenir une pâte un peu sableuse.
Émietter cette pâte sur vos abricots et refaire cuire environ 30 à 40 minutes et bien surveiller pour que cela ne brûle pas.
Pas encore déguster, ça sera pour demain pour la fête des voisins de notre immeuble ;)
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