dimanche 26 avril 2015

tarte à la rhubarbe de Lucile


Ingrédients : 

1 pâte feuilletée

- 500 g de rhubarbe
- 2 œufs
- 20 à 25 cl de crème fraîche
- 200 g de sucre
Préchauffer votre four à 200°C.


Peler la rhubarbe, la couper en petits cubes et l'étaler sur la pâte.

Mélanger ensemble les 2 œufs, le sucre et la crème.
Répartir le mélange sur la rhubarbe.


Enfournez environ 40 minutes.

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