lundi 16 mars 2015

Gratin dauphinois aux pommes de terre et carottes








Ingrédients : 
8 pommes de terre
3 carottes
du lait
fromage râpé
sel et poivre

Eplucher les légumes et les couper en fines tranches avec votre robot
Dans un plat à gratin répartir une première couche de légumes, puis saler et poivrer, mettre un peu de fromage râpé et un peu de lait, et renouveler l'opération jusqu'à épuisement du stock de légumes. A la fin terminer par du lait pour que les légumes puissent bien cuire et une bonne couche de fromage râpé.

Mettre au four à 220 degrés pendant 40 minutes. Attention surveillez la cuisson ;)

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