Ce soir il pleut et il fait frais alors rien de mieux qu'une bonne soupe aux légumes
Ingrédients:
1 Potimarron
1 poireau
4 grosses carottes
3 grosses pommes de terre
1 radis noir
1 oignon
Éplucher et couper tous les légumes en gros morceaux, les faire cuire à la cocotte minute pendant 25 minutes dès que le bouchon tourne.
Mixer le tout au blender. Rajouter un peu d'eau si vous trouvez que votre soupe et trop solide.
Poivrer, saler et servir aussitôt avec quelques croûtons.
Il ne manque plus que la neige et c'est l'hiver ;)))
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